diy pudding
7 Jun
我一直以來都沒有很喜歡吃布丁
但是最近因為全家迷上了Jello這個牌子的flan (吃起來類似台灣的統一布丁)
除了Ethan,張家全家大小(包括張媽媽)都喜歡吃,(so it must be good)
最近時間很多,所以只要一有空就會做來吃
做法簡單到不行,
只不過這個牌子的flan目前好像只有在美國的賣場(target,walmart..)有看到,
所以只要到美國就請狂收刮。
依照比例,一盒flan份量需加入2杯牛奶。 先以中溫火將牛奶煮到滾燙。
等待牛奶滾燙時將附上的焦糖包倒入容器 (怕甜可放半包焦糖)
牛奶差不多滾的時候即可將flan粉倒入,隨時攪拌
等到冷卻後鋪上保鮮膜,放入冷藏一小時後即可食用。
PS: 以上是三盒Flan的份量。
and Voila, Ethan loves it.









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